Menjawab kekhawatiran sebagian masyarakat lokal terkait cita rasa kuliner Jepang yang sering diidentikkan dengan sajian mentah atau setengah matang, Yanuwar memberikan ajakan terbuka.
”Saran saya cuma satu: datang dulu dan coba dulu. Kami kemas hidangan ini agar ramah dan cocok di lidah masyarakat luas. Kami ingin warga Batam merasakan langsung bagaimana Japanese street food yang sebenarnya,” tegasnya.
3 Menu Jawara yang Wajib Dicoba
Dari deretan hidangan yang disajikan, terdapat 3 menu signature yang menjadi incaran utama:
Menchi Chicken Katsu: Olahan katsu ayam yang digoreng sempurna—renyah di luar namun tetap juicy di dalam—disajikan bersama gurihnya saus khas modern Jepang.
Sakura Sunset: Minuman segar beraroma floral dengan gradasi warna yang memanjakan mata dan sangat Instagrammable.
Kuromitsu Matcha Puff: Hidangan penutup (dessert) yang menggabungkan rasa earthy matcha khas Jepang dengan manisnya sirup kuromitsu dalam balutan puff pastry renyah.
Selain 3 menu tersebut, pengunjung juga bisa mencicipi kreasi ciamik lainnya seperti Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Pilihan minuman segar seperti Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte turut melengkapi sajian.
Bakal Hadir di Platform Ojek Online
Untuk memberikan kemudahan akses, sajian “60 Seconds to Tokyo” tak cuma bisa dinikmati di area restoran atau poolside hotel.
”Semua menu ini bisa dinikmati langsung di restoran hotel, area poolside, dipesan melalui room service, dan saat ini kami juga sedang memproses agar segera tersedia di platform pesan antar online seperti GoFood dan GrabFood,” pungkas Yanuwar.
Bagi Anda warga Batam maupun wisatawan yang ingin merasakan sensasi kuliner khas Negeri Sakura, promo ini dapat langsung didatangi di jaringan hotel Archipelago Batam terdekat selama periode promosi berlangsung. (Erwin)
