Patrolmedia, Batam – HARRIS Hotel Batam Center membuka menu makan malam prasmanan sepuasnya bertajuk Saturday Night Grill.
Menu olahan panggang premium hingga atraksi live cooking bakal tersedia demi memanjakan lidah para penikmat kuliner di Batam.
Menu panggang dan hidangan laut ini akan dibuka setiap Malam Minggu (Malming) pukul 18.30 hingga 22.00 WIB.
Untuk dewasa, semua menu dibanderol Rp 298 ribu per orang, sedangkan anak-anak usia 5-12 tahun cuma Rp 150 ribu saja.
Khusus anggota Ascott Star Rewards (ASR), ada diskon tambahan sebesar 20%.
Berikut daftar menu lengkap yang dibagi ke beberapa pondok kuliner (food station):
- 1. Live Cooking & Carving Station
Area potong daging dan olahan langsung oleh koki:
Smoked Beef Ribeye (iga sapi asap)
Freshly Carved Shawarma
Peking Duck (bebek peking)
Dry-Aged Fish (ikan olahan khusus)
Hainanese Chicken (ayam hainan)
Made-to-Order Live Pasta (pasta masak di tempat)
- 2. Live Grilled Station
Olahan bakaran daging premium dan makanan laut segar:
Grilled Lamb Rack (iga domba panggang)
Grilled Beef Dendeng (dendeng sapi panggang)
Satai sapi dan ayam (Beef & Chicken Skewers)
Sosis premium
Udang windu (Tiger Prawns)
Cumi-cumi empuk (Tender Squid)
Aneka ikan segar panggang
Pepes ikan tradisional
- 3. Wok & Craft Noodle Station
Olahan mi khas Asia/Nusantara lengkap dengan 4 pilihan kuah:
Kuah Tom Yum
Kuah Dashi Jepang
Kaldu Sapi Gurih (Savory Beef Stock)
Kuah Laksa Pedas
- 4. Nusantara Corner & Dessert
Menu pelengkap tradisional hingga pencuci mulut manis:
6 menu khas Nusantara (berganti setiap minggu)
Salad Bar dan buah-buahan segar
Pâtisserie & Sweets (aneka kue manis)
Es krim dan popcorn
General Manager HARRIS Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan promo ini menjadi pilihan tepat untuk menghabiskan waktu akhir pekan bersama orang-orang terdekat.
“Dengan lokasi kami yang sangat strategis di pusat kota dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri, promo ‘Saturday Night Grill’ ini dirancang menjadi destinasi utama untuk berkumpul bersama keluarga, kawan, maupun mitra bisnis,” kata Dodi dalam keterangannya, Jumat (30/10/2026).
Warga Batam yang mau menikmati makan malam prasmanan panggang ini bisa pesan tempat via WhatsApp di nomor +62 823-8490-6364. (Erwin)
