Executive Chef BWP Panbil Yovi Nofrizal mengatakan, ia bersama timnya bakal menghidangkan buffet all you can eat di konsep Balinese itu, dengan menu khas Pulau Dewata Bali.
“Bagi para tamu umum dan menginap, kami akan siapkan berbagai menu khas bali pada 17 Agustus 2022 mendatang di Andaliman Restaurant. Balinese brunch ini kami buka mulai pukul 12.00 – 15.00 WIB,” kata Yovi.
Berikut sederet menu khas Bali yang dihadirkan di HUT Kemerdekaan:
Tuna Mackarel sambal matah, Ayam Betutu, Plecing Kangkong, Lawar, Ayam Pelalah, Telur Pindang, Es Kuwut (kelapa, blewah, selasih), Rujak Buleleng, Serombotan, Betutu Juice, Sate Lilit, Noodle Station, Cheese Wheel Corner yang berisikan pasta, egg corner, selection of Bali pastries, waffle / pancakes dengan varian topping rasa manis, juice, coffee dan tea corner.
Semua kuliner khas Bali tersebut dapat dinikmati tamu umum dan tamu menginap sepuasnya hanya di harga Rp 77 ribu per orang.
Yovi menambahkan, disamping menikmati hidangan, para tamu akan dihibur dengan Tari Pendet sebagai tarian selamat datang dari Bali yang digelar di area lobi hotel BWP Panbil.
“Tari Pendet bakal dibawakan oleh Wansendari Dancers yang merupakan tim penari berbakat di Batam,” tutupnya.
Info lengkap dan pemesanan bisa menghubungi nomor Whatsapp (+62) 822 – 7697 – 8888 atau Direct Message Instagram @bwpremierpanbil. (Erwin)
