Patrolmedia, Batam – 3 hotel Archipelago Batam, Aston Nagoya City Hotel, Aston Inn Gideon Batam, dan Harper Premier Nagoya Batam resmi meluncurkan kuliner jalanan khas Jepang bertajuk 60 Seconds to Tokyo.
Pengenalan makanan negeri Sakura ke warga Batam itu digelar lewat konferensi pers di Shiso Restaurant, Aston Nagoya City Hotel, Jumat (31/7/2026).
Acara ini digelar eksklusif dengan mengundang mitra media online, radio dan TV lokal serta influencer.
Cluster General Manager 3 hotel Archipelago Batam, Yanuwar Dedy Setyawan mengatakan kehadiran jajanan Jepang ini jadi bagian kampanye nasional Archipelago Global Flavours Series.
Nantinya kuliner Tokyo tersebut bakal tersedia buat masyarakat umum di 138 jaringan Archipelago Hotels se- Indonesia sampai 31 Desember 2026.
“Melalui Press Conference 60 Seconds to Tokyo, kami ingin memperkenalkan pengalaman kuliner terbaru dari Archipelago Global Flavours Series kepada media partners dan influencers sebagai mitra strategis kami dalam menyampaikan informasi kepada masyarakat,” ujar Yanuwar Dedy dalam sambutannya di Shiso Restaurant, Jumat.
Yanuwar menyebut kolaborasi 3 hotel yang ia nakhodai itu adalah wujud komitmen dalam menghadirkan inovasi layanan, akomodasi, hingga pengalaman bersantap yang berkesan.
“Kami berharap 60 Seconds to Tokyo menjadi destinasi kuliner pilihan bagi para tamu maupun masyarakat Batam yang ingin menikmati cita rasa autentik Japanese street food dengan kualitas khas Archipelago Hotels,” ujarnya.
Manjakan Lidah lewat Sajian Autentik khas Tokyo
Dalam acara peluncuran, para tamu undangan diajak mendalami konsep 60 Seconds to Tokyo, sebuah inovasi kuliner yang menghadirkan cita rasa autentik pasar jalanan Jepang melalui pilihan menu yang dikurasi khusus.
Tak cuma mendengarkan pemaparan, jurnalis dan influencers juga berkesempatan mengikuti sesi food tasting.
Berbagai sajian unggulan dihidangkan, mulai dari Menchi Chicken Katsu, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, hingga Yakimeshi Fried Rice.
Sebagai pencuci mulut, hidangan manis Kuromitsu Matcha Puff menjadi penutup yang pas dan disandingkan dengan jajaran minuman segar, terinspirasi dari budaya kuliner Tokyo.
Yanuwar Dedy menambahkan, bagi warga Batam dan para wisatawan yang penasaran mau mencicipi sensasi kuliner ini, program ’60 Seconds to Tokyo’ sudah dibuka sejak 1 Juli hingga 31 Desember 2026 mendatang.
“Pilihan menu ini dapat dinikmati langsung di restoran hotel, memesan melalui layanan room service bagi tamu yang menginap, maupun dipesan via layanan pesan antar yang tersedia di masing-masing hotel,” pungkasnya.
Selain Yanuwar Dedy, peluncuran menu baru ini dihadiri jajaran manajemen puncak yaitu Denny S. Wasana (Corporate F&B Manager Archipelago Hotels) dan A.S. Windoe (Corporate Executive Chef Archipelago Hotels).
Yanuwar dan Denny bersama membagikan wawasan mendalam terkait proses kurasi dan rahasia menjaga konsistensi cita rasa standar internasional di semua jaringan hotel Archipelago.
Hadir pula dari 3 hotel Archipelago Batam sendiri yakni jajaran Director of Sales, Director of Sales & Marketing, Operational Manager, Restaurant Banquet Manager, hingga Executive Chef. (Erwin)
