Patrolmedia, Batam – Aston Batam Hotel & Residence menghadirkan konsep lain dengan mengusung tema Ramadan di Kampung Cheng Ho.
Hotel bintang 4 ini memadukan cita rasa oriental dan menu khas Ramadan yang akrab di lidah warga Batam.
Asst Marcomm Manager Aston Batam Hotel & Residence, Nadira Shaheila Putri, mengatakan konsep dipilih karena Ramadan tahun ini berdekatan dengan perayaan Tahun Baru Imlek.
“Rata-rata hotel di Batam mengangkat tema Nusantara. Kami mencoba sesuatu yang unik karena Ramadan kali ini spesial, berdekatan dengan Chinese New Year. Jadi kami gabungkan 2 budaya ini, tapi tetap dengan hangatnya Ramadan,” kata Sheila, saat bukber di Basil Restaurant Aston Batam, Kamis (19/2/2026).
Meski mengusung sentuhan oriental, lanjutnya, Aston Batam tetap mempertahankan menu-menu lokal favorit.
Beberapa sajian andalannya ada kambing guling setiap hari karena tingginya antusiasme tamu tahun lalu.
“Kami belajar dari tahun lalu, ternyata kambing guling saat buka puasa sangat diminati. Jadi tahun ini tetap hadir setiap hari. Bahkan sekarang kami tambah sup kambing yang hangat,” jelasnya.
Selain itu, tamu juga bisa menikmati beragam menu oriental seperti dimsum dan nasi goreng Yang Zhou.
Tak ketinggalan, sajian lokal seperti batagor hingga aneka stall makanan khas tetap tersedia. Sistem buffet pun tetap menjadi pilihan utama.
Untuk menjaga variasi, beberapa menu akan dirotasi. Namun rotasinya tidak terlalu banyak agar tamu tetap bisa menikmati hidangan favorit mereka.
