Patrolmedia, Batam – Tahun ini, 4 Hotel Archipelago Batam berkolaborasi mengusung tema besar bertajuk “Nusantara” selama bulan Ramadan.
Kabar gembira ini disampaikan bagi warga Batam yang tengah mencari-cari referensi tempat berbuka puasa yang pas untuk bersantap.
Keempat hotel Archipelago itu adalah Harper Premier Nagoya, Aston Nagoya City, Aston Inn Gideon Batam, Favehotel Nagoya.
Mereka sengaja menyatukan kekuatan untuk memanjakan lidah para tamu dengan sajian khas dari Sabang sampai Merauke.
Marcomm Manager Harper Premier Nagoya Batam, Ananda Gentha Oetama, memapar, meski tergabung satu manajemen, tiap hotel punya menu unggulan (signature menu) yang berbeda-beda.
”Kita satu manajemen yang saling melengkapi. Tahun ini temanya sama, Nusantara. Jadi teman-teman yang mau cari masakan Sumatera, Jawa, sampai bagian Timur, semuanya ada di Archipelago region Batam,” ujar Gentha kepada Patrolmedia, saat test food 4 hotel tersebut di Aston Nagoya City, Nagoya Thamrin, Rabu (18/2/2026).
Gentha merinci, bagi umat muslim khususnya dan warga Batam umumnya yang punya preferensi menu tertentu, bisa pilih-pilih hotel sesuai selera.
Sekilas menu andalannya:
Harper Premier Nagoya
• Tema Harmony Nusantara Heritage
Menghadirkan menu bebek yang jarang ditemui di buffet hotel.
Kali ini mereka menyuguhkan Bebek Goreng Kremes dan Bebek Bumbu Hitam khas Madura.
Aston Nagoya City
• Tema Swarnadwipa
Menonjolkan masakan Padang, Aceh (termasuk Nasi Briyani), dan aneka sate
Aston Inn Gideon
• Tema Lentera Ramadan
Menyajikan Kambing Guling dengan paha besar yang bisa dinikmati sepuasnya (all you can eat).
Favehotel Nagoya
• Tema Selera Nusantara
Menjadi jagoannya olahan Ikan Bakar Cakalang dan Ayam Bakar
”Jadi kami memamerkan keunggulan masakan Nusantara yang autentik. Misalnya di Harper, kita sengaja hadirkan bebek karena menu ini cukup jarang ada di hotel biasanya,” beber Gentha.
