Peluncuran “60 Seconds to Tokyo” ini bukan tanpa alasan. Konsep ini sengaja dihadirkan untuk menangkap momen tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang.
Dari data SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menduduki peringkat utama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan persentase 33 persen.
Japan National Tourism Organization (JNTO) juga mencatat lonjakan kunjungan turis Indonesia ke Jepang yang mencapai 558.900 orang sepanjang Januari-November 2025, alias naik 26,3% dari 2025.
Sebelumnya, lanjut Brema, Archipelago sukses memanjakan lidah lewat tema “60 Seconds to Seoul” pada periode Januari-Juni 2026.
Kini, giliran kuliner khas Tokyo yang siap memanjakan lidah para foodies.
“Program ini diwakili 2 ikon fiktif, Ren dan Reina, yang mana ceritanya jadi pasangan berdarah Indonesia-Jepang yang mengakurasi keautentikan rasa setiap menunya,” ungkap Brema.
Bagi Anda yang berencana kulineran di Aston Batam, ada 3 menu andalan (highlight) yang wajib masuk daftar pesanan:
- Menchi Chicken Katsu: Katsu ayam yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam, diguyur saus khas modern Jepang yang kaya rasa.
- Kuromitsu Matcha Puff: Menu penutup yang mengombinasikan karakter earthy khas matcha dengan manisnya kuromitsu di dalam balutan puff yang lembut.
- Sakura Sunset: Minuman segar dengan nuansa floral yang cantik di mata dan menyegarkan di tenggorokan.
Sederet menu lain juga melimpah yaitu:
- Chicken Kamikaze
- Chicken Katsu Sando
- Takoyaki
- Wagyu Burger
- Hambagu
- Yakimeshi Fried Rice.
- Dessert kekinian seperti: Japanese Cotton Cheese dan minuman segar Shizuku Matcha Cooler serta Hojicha Latte.
Chef Brema menambahkan, semua menu spesial ini bukan buat tamu menginap saja, tetapi terbuka untuk umum agar masyarakat dapat merasakan sensasi kuliner Jepang di Batam.
“Kami sudah menyiapkan lokasi menu Jepang ini di Basil restoran, area poolside, room service, dan ada juga melalui layanan pesan antar online (food delivery),” pungkasnya.
Penasaran mau mencicipi sensasi kuliner Tokyo di Batam ?
Pemesanan bisa via Instagram di @astonbatam atau kunjungi website resmi di www.batam.astonhotelsinternational.com. (Erwin)
