Sebelumnya, Andrian Ishak menyebut pihaknya akan menghadirkan sejumlah menu yang memiliki tema dan berhubungan dengan Restoran Kayumerah yang
berlokasi di tengah hutan Pelawan Batam ini.
“Sederet menu kita hadirkan supaya tamu yang sebelumnya telah mengikuti fine dining di BWP Panbil, bisa menemukan perbedaan pada menu yang disajikan,” kata Andrian saat coordination meeting pada Juli lalu.
Tentu saja, lanjutnya, menu yang akan disajikan memiliki sentuhan khusus dan unik menggunakan teknik molekuler gastronomi seperti yang biasa kami lakukan.
“What you see is not what you get yang merupakan jargon kami, akan membawa para tamu ke dalam sebuah perjalanan kuliner yang unik dan tak terduga,” kata Chef Andrian.
Corporate Marcomm Manager Panbil Hospitality Group Hanna Kurniawati menambahkan, mengingat slot terbatas yang tersedia hanya untuk 60 orang, para tamu bisa mengikuti fine dining ini, dengan reservasi via Whatsapp +62 812-7798-1350.
“Kolaborasi menu ini dimulai pukul 18.00 – 22.00 WIB. Bagi tamu yang sudah reservasi bisa datang lebih awal pukul 17.00 WIB dan berkumpul di The Artrium, Panbil Nature Reserve,” kata Hanna, Senin (4/9/23)
Hanna menjelaskan, pihaknya akan membawa para tamu ke Kayumerah Restaurant dengan shuttle service.
“Adapun harga fine dining bertajuk Kitchen Confidential Vol. 01 ini yakni, Rp 1.5 juta per kepala,” kata mantan Senior Marcomm hotel BWP Panbil ini. (Erwin)
