Hidangan bebek ini dibandrol dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu Rp 79.000 nett per porsi.
Erick menambahkan, hidangan spesial Oktober selanjutnya adalah Selimut Pisang Keju dengan Saus Coklat.
Dengan bahan utama pisang kepok yang ditaburi keju dan dibungkus dengan kulit lumpia lalu digoreng kering, dan untuk penyajiannya dilengkapi dengan saus coklat.
“Hidangan manis ini kita banderol hanya Rp 48.500 nett per porsi,” katanya.
Pada menu lain, lanjutnya, adalah Red Sparrow, minuman 3 lapisan dimana lapisan pertama strawberry jam, lapisan kedua strawberry dan yogurt yang sudah di blender, dan krim kocok sebagai lapisan terakhir.
“Sebagai pelengkalnya, kita tambahkan agar-agar warna-warni untuk mempercantik tampilan minuman ini,”
“Untuk harga kita beri Rp 45.000 nett per porsi,” tambahnya. (Fatmi)
