Patrolmedia, Batam – Aston Inn Gideon Batam menghadirkan Angkringan Gideon bernuansa Jawa Tengah untuk memanjakan para tamu dan warga Batam.
Serasa di Yogyakarta, anda akan diajak menikmati beragam sajian kaki lima khas Kota Pelajar tanpa harus terbang ke Jawa.
Angkringan Gideon dibuka rutin setiap Jumat dan Sabtu, pukul 18.30–21.00 WIB di Bamboo Restaurant lantai dasar hotel Aston Inn Gideon.
“Konsep angkringan ini sengaja kami dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih dekat dengan budaya lokal,” kata Restaurant Banquet Manager Aston Inn Gideon Batam, Randi Pratama, Selasa (1/12/25).
Ia mengatakan, konsep identik tradisional ini sukses mencuri perhatian wisatawan, khususnya pengunjung Singapura dan Malaysia yang banyak menginap di akhir pekan.
Mereka penasaran dengan pengalaman makanan ala jalanan Indonesia yang jarang ditemui di negara asalnya.
Menurut Randi, tak sedikit wisatawan mancanegara merasa terpikat karena menu yang disajikan sederhana, tapi penuh cita rasa.
Para wisatawan bisa menikmati sisi lain makanan Indonesia di luar menu hotel yang biasanya formal.
“Banyak tamu dari Singapura dan Malaysia sangat antusias, karena konsep ini yang jarang mereka temui,” ujar Randi.
Untuk menu, angkringan ala Jogja di Restaurant Bamboo menyajikan sate, dibakar secara live cooking dengan aroma asap yang menggugah selera.
Live cooking jadi salah satu daya tarik olahan chef Aston Inn Gideon dengan cara sate disiapkan di atas tungku kecil tepat di meja pengunjung.
Tamu juga dimanjakan dengan deretan menu comfort food khas angkringan.
Ada gorengan hangat yang baru diangkat dari wajan seperti bakwan, tahu isi, tempe mendoan, hingga pisang goreng.
