Patrolmedia, Batam – Kabar baik bagi pecinta makanan laut dan panggang. Hidangan Seafood Symphony BBQ Aston Batam Hotel & Residence kembali dibuka untuk umum.
Kali ini, paket all-you-can-eat tersebut tampil dengan konsep yang diperbarui dan variasi menu yang lebih kaya.
Program ini siap menemani akhir pekan warga Batam di area poolside dengan suasana outdoor yang santai namun tetap berkesan.
Seafood Symphony BBQ hadir kembali dengan menonjolkan kesegaran bahan baku. Para tamu bisa menikmati beragam hidangan laut mulai dari kepiting bunga, gong-gong, udang, kerang hijau, hingga cumi.
”Lewat Seafood Symphony BBQ, kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih lengkap dengan pilihan menu yang lebih beragam serta cita rasa yang lebih kaya,” kata Executive Sous Chef Aston Batam Hotel & Residence, Chef Berema Saragih.
Chef Berema memastikan setiap hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi, baik yang disajikan dengan cara di-grill, steam, maupun siraman saus Singapore yang khas.
Selain seafood, yang menarik dari kembalinya program ini adalah kehadiran berbagai live station yang interaktif.
Pertama ada Live Korean BBQ. Hidangan ini Menyajikan irisan sirloin beef, sate sapi, dan chicken wings dengan aneka saus populer seperti Korean BBQ sauce dan chimichurri.
Lalu, Oluak Station dengan sajian khas tiram dan telur ayam yang dimasak langsung di hadapan tamu.
Kemudian Fish Soup Station dengan pilihan kuah Tom Yum atau kuah susu ikan yang segar dengan pilihan ikan kakap hingga bawal.
Selanjutnya ada pula Dessert mewah yang menyediakan crepes dengan es krim serta aneka pastry seperti mango choux craquelin dan wild berries cheesecake.
Bagi warga Batam yang mau menikmati simfoni rasa laut ini, Seafood Symphony BBQ Aston Batam dibuka setiap hari Jumat dan Sabtu pukul 18.00 WIB hingga selesai.
Buatnya harganya dibanderol Rp 248 ribh nett per orang, sudah termasuk hiburan live music.
Perpaduan hidangan berkualitas dan suasana live music di pinggir kolam renang menjadikan program ini pilihan utama untuk menghabiskan akhir pekan bersama keluarga maupun kolega.
Order tempat bisa kunjungi laman resmi batam.astonhotelsinternational.com atau pantau juga akun Instagram mereka di @astonbatam. (Erwin)
