Patrolmedia.co.id, Bogor – Kota Bogor selalu menarik untuk dikunjungi dan terkenal akan wisata kulinernya.
Dari banyak tempat kuliner di kota Hujan ini, Aston Bogor Hotel & Resort salah satu yang turut mengeksplorasi segala kekayaan kuliner yang ada.
Seperti pada hotel lain, Aston Bogor juga memiliki menu andalannya, yakni Sop Buntut Balado.
Buntut yang sudah direbus, lalu digoreng kembali dan dimasak dengan bumbu balado yang pedas, manis dan gurih.
Disajikan dengan kuah sop kaya rempah-rempah, ditambah perasan jeruk nipis, semakin menambah cita rasa menggiurkan pada menu ini.
“Sop Buntut Balado menjadi hidangan favorit di Aston Bogor Hotel & Resort, karena banyak yang mengatakan inilah kenikmatan yang sebenarnya dalam menyantap menu buntut sapi, sensasi melepas buntut dari tulangnya langsung ditambah dengan sensasi pedas, manis, dan gurih sambal balado sebagai saosnya,” kata Executive Chef Aston Bogor Hotel & Resort, Eric Kencana Jaya Tanamas, Kamis (25/2/2021).
