Lalu, mereka juga diajarkan kecepatan durasi penyajian, hingga seni menghadapi berbagai karakter tamu demi menciptakan pengalaman menginap yang berkesan.
Tak puas sampai di situ, para mahasiswa diajak menyisir seluruh lini vital hotel melalui sesi hotel tour.
Mereka melihat langsung bagaimana ritme kerja di departemen Front Office, Food & Beverage, hingga area Kitchen yang menjadi jantung pertahanan hotel.
Selain keahlian teknis, Aston Batam juga membagikan rahasia non-teknis dalam menjaga reputasi hotel mereka yaitu service culture yang kuat.
Hal ini dikupas tuntas oleh Director of Human Resources Aston Batam Hotel & Residence, Sukma Wandansari, dalam sesi sharing.
“Kami sangat senang dapat menyambut mahasiswa dari Batam Tourism Polytechnic. Melalui kunjungan industri ini, kami berharap mahasiswa tidak hanya memahami teori di kelas, tetapi juga melihat langsung bagaimana operasional hotel dijalankan. Kami berharap ini menjadi persiapan berharga untuk karier mereka,” kata Sukma.
Acara yang berlangsung interaktif ini ditutup dengan pembagian doorprize berupa voucher F&B dan voucher menginap gratis buat mahasiswa yang paling aktif berdiskusi.
Lewat program ini, tambah Sukma, Aston Batam berkomitmen untuk terus membagikan ilmu dan memperkuat kolaborasi dengan dunia pendidikan.
“Hal ini tentunya demi mencetak talenta muda perhotelan yang siap bersaing di kancah internasional,” pungkasnya. (Erwin)
